Assalamualaikum dan salam 1Dunia, sebagai bekas manager di KFC hampir 9 tahun yang lepas setiap perkembangan KFC menjadi perhatian aku bak kata orang tua tempat jatuh lagi dikenang inikan pula tempat mencari rezeki. KFC Malaysia adalah syarikat terakhir aku bekerja sebelum menjadi usahawan kecil-kecilan hingga sekarang. Secara peribadi prestasi pekerja KFC menurun berbanding pentadbiran yang dahulu kerana beberapa kali aku melalui pengalaman yang kurang enak sehingga terpaksa menasihatkan staff KFC ni.
Sebelum ini kecoh tukang masak di salah sebuah stor KFC telah menyapu ayam di tapak kaki sebelum digoreng. Kejadian ini mendapat liputan hangat sehingga KFC terpaksa membuat kenyataan akhbar.
Terbaru heboh pulak staff KFC kurang ajar menumbuk salah seorang pelanggan. Mungkin pelanggan tersebut kurang ajar tetapi sebagai pekerja tidak sepatutnya bertindak seganas ini. Mengikut cerita di blog Alantanblog.com kejadian ini berlaku KFC i-City, Shah Alam.
Kita tunggu apa pulak respond KFC. Malulah KFC Malaysia sebuah syarikat kepunyaan perushaan Melayu tetapi prestasi kurang baik sepertinya pentadbiran sudah hilang kawalan dengan apa yang berlaku di peringkat bawahan. Mungkin staff ini kurang latihan atau Outlet Manager tidur atau Area Manager kurang buat kerja??
Baru-baru ni aku dan famili makan di sebuah restauran makanan segera. Mamat yang ambil pesanan tu cakap aku kena tunggu 15 minit. Selepas 15 minit kami dapat semua makanan kecuali satu selepas menunggu beberapa minit anak-anak dah bising bertanyakan pesanan yang belum dapat. Aku ke kaunter bertanyakan makanan yang tak sampai lagi. Mamat kaunter tu kata tersilap hantar dan minta aku tunggu lagi 15 minit. Apalagi naik angin satu badanlah aku terus minta duit balik. Supervisor dia kata tak boleh kena tunggu juga. Memang kena ceramah panjang dengan aku dan akhirnya aku dapat duit balik dan terus keluar dari restauran tu.
Nak jadi supervisor atau manager restauran kena ada skill kawal keadaan diluar dugaan kalau tidak macam-macam boleh jadi. Pelanggan lapar dah letih tunggu lama boleh jadi sangat pemarah tetapi kalau pekerja pun nak marah siapa yang rugi. Pasti nama baik restauran terjejas terutama apabila tersebar di blog dan facebook. Bukan mudah nak membina jenama tapi boleh jatuh dalam masa yang singkat.
Video penjelasan mangsa tumbuk staff KFC i-City
Feedback dari Pengurusan KFC Malaysia :
1. A KFC staff who was seen assaulting a customer in a YouTube video that has gone viral has been suspended, said KFC Malaysia.
2. 18/2/12 : KFC mohon maaf kepada mangsa tumbuk – Malaysiakini.
191 Comments
pembinaan karyawan dan lebih selektif lagi dalam menerima karyawan mungkin harus dilakukan, agar tidak terjadi pada masa selanjutnya…
Curahan rasa medgad @ ..Google Chrome Untuk Android
selain pembinaan rutin pada para pekerjanya, kfc juga harus lebih selektif dalam menerima calon pekerja…
Curahan rasa Dadan @ ..Info Lowongan Kerja Asuransi Ekspor Indonesia 2012
KFC pn kdg ketandusan pekerja…terpaksa…xkn nk amik bangla lak…
Curahan rasa faizfakhirin @ ..You Are Beautiful but Don’t be Foolish
cari pekerja yang bersungguh2
Curahan rasa Nana @ ..Esok cabut, sayang…
Dgr cerita mamat apeks dan cewek diorang mulut biadap.
itu pasal budak tuh kasi hempuk sekali.. Tapi sikap begitu
tidak sepatutnya berlaku pd pekerja2 kerana customer
selalunya betul..
tapi kalau dah terlalu biadap boleh tahan ker telinga?
Curahan rasa nurmisnan @ ..Khasiat petai belalang, jering dan bunga kemunting china penawar kencing manis
betul tu…tengok video org melayu kena pukul ngn cina sbb xnk beli brg…xder plak bising…hampeh…
Curahan rasa faizfakhirin @ ..You Are Beautiful but Don’t be Foolish
Dalam jual beli, ada satu benda yang paling penting yang perlu dititikberatkan iaitu sikap bertolak ansur. Bukan hanya kepada pelanggan tetapi juga kepada pembeli.
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
Silap. ayat salah yang hujung skali. Bukan pembeli tetapi penjual.
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
betul tu sobri….jgn ler nak marah2 jer…
Curahan rasa Nana @ ..Esok cabut, sayang…
ni masalah attitude masyarakat, bukan salah ayam..benda yang boleh dibawak bincang, bertolak ansur dah jadi gaduh..sape susah? semua susah…
Curahan rasa incik @ ..(OMG!) Nenek dan internet terpantas di dunia
Yang sedihnya orang kita gak yang selalu buat hal. Entahlah apa nak jadik..
Curahan rasa JAI @ ..Jom Skodeng Facebook Najihah
huhu.. tu la masalahnya.. bila customer fikir dia sentiasa betul… :p
Curahan rasa CMRatu @ ..Video Kaki Paling Sexy di Dunia
Pernah terbaca dalam satu kitab yang mengatakan konsep Customer in Always Right adalah hasil dari buah fikiran kaum Yahudi yang menjadi ikutan umat Islam. Cara nabi berurusniaga adalah ikut situasi menang-menang. Penjual dan pembeli sentiasa mendapat kelebihan dalam urusan jual beli. Oleh itu, fikir-fikirkan.
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
hehe.. semuanya berbalik kepada sekolah dan sistem pendidikan, kebanyakan yang kerja di fast food ni golongan yang macam mana? kenapa mereka tidak bekerja di sektor yang lebih baik ? saya pernah juga kerja dlm sektor ini, memang kadang2 tak boleh nak salahkan staf kerana memang ada pelanggan yang sedia kurang ajar.. tapi bila golongan staf pun bukan jenis yang penyabar dan kaki pukul ini lah yang jadi, nak salahkan manager pun tak boleh juga, tak menang tangan nak tengok semua..
Curahan rasa CMRatu @ ..Video Kaki Paling Sexy di Dunia
tp enakan yang dipinggir jalan yg pake roda, mereka cuma punya system dan brand
Curahan rasa herbalife @ ..Nutrisi Penyakit Jantung
kena train dorang customer servis nyer skill..mcm kerja saya ni pun mmg nak kena bnyk bersabar kekadang..layan orang dgn kerja dgn mesin baik kerja dgn mesin..kalau silap boleh hempuk2 je mesin tu ..tp layan manusia ni,paham2 jelah
Curahan rasa Zarul Umbrella @ ..Wordless Wednesday [Tersalah Eja]
Semua pekerja fast food kat Malaysia ni kena ada skill n integriti. Sebab integritilah yang akan menjamin masa depan individu dan juga restoran tersebut ke arah yang lebih baik.
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
waduh,,,emang iya gituh,,pasti gencar banget berita KFC ini,,sampai ada yang menumbuk salah seorang pelanggan,,,
Wah.. bisa merusak prestise syarikat nih….
Curahan rasa Bang Iwan @ ..Charles Dickens | Google Doodles Today
Baru pertama lihat teknik masak menyapu ayam di tapak kaki sebelum digoreng
Curahan rasa Bang Iwan @ ..Charles Dickens | Google Doodles Today
Jangan diikuti cara ini ya mas. hehehe
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
Yah… pasti tidaklah Bro…
Curahan rasa Bang Iwan @ ..Prinsip Tellu Cappa dalam Tradisi dan Budaya Bugis-Makassar
xboleh ler ikut teknik tu…hehe…supaya lebih rggup ker?
Curahan rasa Nana @ ..Esok cabut, sayang…
Sekarang ni senang jer nak burukkan orang -provoke kaw-kaw, videokan dia punya tindakbalas, pastu upload kat YouTube (kasi tajuk gempak eg. terlampau, kurang ajar etc.).
Gerenti blog-blog akan “tolong” sebarkan.
Curahan rasa Financial Guide @ ..Income Tax Return Forms Issue and submission Due Dates
Mungkin ada kebenaran tu tapi kalau nak dinilai prestasi sekarang KFC ni pun tak bagus mana pun sebab dah 2 video keluar mungkin banyak lagi yg tak keluar sebab tak nak malukan …
Curahan rasa Denaihati @ ..Rasulullah SAW bertemu dengan Paderi Nastura
Teringat dengan kes Staf Dominos Pizza ludah atas pizza sebelum masak. Memang keji sungguh perbuatan tuh
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
saper jer yang dapat pizza bertuah tu yer.. sure dapat zat free… MasyaAllah..
Curahan rasa nurmisnan @ ..Khasiat petai belalang, jering dan bunga kemunting china penawar kencing manis
Yang bertuah tu yang dok kat US la sebab staf Dominos yang buat tu kat US. Memang teringat selalu la dominos pizza lepas makan… hehehehe
Curahan rasa Sobri Mansor @ ..Fenomena batu sungai tegak berdiri
xbaik mcm itu…itu busuk hati…
Curahan rasa Nana @ ..Esok cabut, sayang…
pernah kat satu restoran, pkerja marah kat customer sbb order satu pas tu order lagi. dia ludah dalam air minuman customer tu. eee….sampai skrg tak nak ler makan kat situ…
Curahan rasa Nana @ ..Esok cabut, sayang…
seharusnya pelayanan yang maksimal terhadap pelanggan,karena ada istilah pelanggan adalah raja
Comments are closed.