Setiap tahun, bila tibanya Hari Raya Aidiladha, ribuan haiwan disembelih sebagai ibadah korban. Satu pengorbanan yang besar maknanya dalam Islam. Tapi ramai yang tertanya-tanya:

“Lepas haiwan disembelih, apa jadi pada daging korban? Ke mana ia pergi? Siapa yang dapat? Boleh ke kita ambil semua?”

Artikel ini akan menjelaskan secara mudah dan padat dari hukum hingga ke realiti pengurusan daging korban di lapangan.

1. Pembahagian Daging Korban

Dalam Islam, daging korban sunat muakkad (bukan nazar) dibahagi kepada tiga bahagian utama:

1. 1/3 untuk diri dan keluarga
2. 1/3 untuk sahabat dan jiran (sebagai hadiah)
3. 1/3 untuk fakir miskin (sebagai sedekah)

📌 Contoh:

Jika anda beli 1 bahagian lembu, maka anda boleh ambil 1/3 untuk dimakan, 1/3 untuk dihadiahkan, dan 1/3 lagi untuk disedekahkan.

2. Daging Korban Nazar Tak Boleh Dimakan

Jika korban itu adalah korban nazar, maka:

• Dagingnya mesti disedekahkan sepenuhnya kepada fakir miskin.
• Tidak boleh dimakan oleh orang yang bernazar (termasuk ahli keluarganya).
• Tidak boleh dihadiahkan kepada orang kaya.

Ini kerana korban nazar adalah ibadah wajib, bukan lagi sunat maka hukumnya lebih ketat.

3. Bolehkan Simpan Daging Korban Dalam Peti Ais?

Boleh. Islam tidak melarang penyimpanan daging korban.

Namun, ada satu hadis yang dahulu melarang simpanan melebihi 3 hari, tapi larangan itu telah dimansuhkan.

Rasulullah SAW bersabda:
“Aku pernah melarang kamu daripada memakan daging korban selepas tiga hari. Maka simpanlah seberapa lama yang kamu suka.”
(Riwayat Muslim)

Maknanya, anda boleh simpan, masak, atau proses daging korban ikut keperluan keluarga, asalkan telah diagihkan ikut tertibnya.

4. Siapa Yang Layak Terima Daging Korban?

✅ Fakir dan miskin
✅ Jiran tetangga
✅ Saudara mara
✅ Sahabat dan rakan

⛔ Tidak boleh diberi kepada:

• Pekerja yang menerima upah dari daging korban itu sendiri (contoh: tukang sembelih diberi daging sebagai upah – haram. Tapi diberi sedekah atau hadiah, hukumnya harus.)

5. Proses Selepas Sembelihan: Apa Yang Sebenarnya Berlaku

1. Penyembelihan dilakukan dengan menyebut nama Allah dan niat korban.
2. Kulit, kepala dan bahagian tertentu biasanya diurus pihak masjid.
3. Daging dipotong, ditimbang atau diagih secara adil kepada nama-nama peserta korban.
4. Diedarkan kepada fakir miskin, keluarga peserta, jiran dan kenalan.

Hari-hari korban selalunya meriah dengan gotong-royong, dan ini juga menjadi ibadah sosial yang sangat besar nilainya.

6. Adab & Sunnah Dalam Mengurus Daging Korban

• Sebaiknya, daging diagihkan dalam bentuk mentah, bukan dimasak (kecuali untuk kenduri).
• Gunakan alat yang tajam agar haiwan tidak disakiti.
• Sebut nama peserta korban ketika menyembelih agar niat korban tepat.
• Jangan menunjuk-nunjuk berapa bahagian yang kita beli untuk jaga niat.

Penutup: Bukan Sekadar Daging

Allah SWT berfirman dalam Surah Al-Hajj ayat 37:

“Daging-daging dan darah-darah binatang korban itu sekali-kali tidak akan sampai kepada Allah, tetapi yang sampai kepada-Nya adalah ketakwaan kamu…”

Jadi, apa yang berlaku pada daging korban selepas disembelih? Ia bukan sekadar menjadi lauk atau sedekah, ia menjadi saksi keikhlasan dan pengorbanan hati manusia kepada Tuhannya.

Sama ada anda yang menerima atau memberi, daging itu mungkin akan dimasak dan dimakan, tapi pahala dan nilai taqwa itulah yang kekal sampai ke akhirat.

اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنَّا ضَحَايَانَا، وَاجْعَلْهَا لَنَا وَلِأَهْلِينَا ذُخْرًا يَوْمَ اللِّقَاءِ، وَارْزُقْنَا الإِخْلاَصَ فِي كُلِّ أَعْمَالِنَا، وَاجْعَلْنَا مِنَ الْمُتَّقِينَ.

“Ya Allah, terimalah korban kami. Jadikanlah ia sebagai simpanan pahala untuk kami dan keluarga kami pada hari pertemuan dengan-Mu. Kurniakan kepada kami keikhlasan dalam setiap amalan, dan jadikanlah kami dalam kalangan orang-orang yang bertaqwa.”

Aamiin ya Rabbal ‘Alamin.